|
Gehaktballen Op Zijn Frans
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: +/- 900 g rundergehakt
1 zakje Franse uiensoep(Honig)
2 eieren
2-3 beschuiten
1 el ketjap(eventueel)
1 tl sambal(eventueel)
1 tl gedroogde peterselie(eventueel)
1 teentje knoflook(eventueel)
Voorbereiding: Meng een zakje Franse uiensoep met los geklopt ei in een schaaltje.
Laat een uurtje intrekken.
Bereidingswijze: Doe wat paneermeel/beschuit bij het gehakt, kneed dit samen met het
uien-soep-mengsel, voeg geen zout & peper en kruiden toe.
Draai er ballen van en bak ze op de gebruikelijke manier. Heerlijk!!
|
|
|